Amis
Sauvaginiers,
Vous
êtes invités à participer à votre souper annuel, lequel aura lieu samedi le 18
février 2012 à la Cabane à Sucre chez Lalande, située au 862 Montée Laurin à
Saint-Eustache. Encore une fois et ce pour une 6e année, nous
revenons avec la formule du souper interactif. Depuis
maintenant six ans que nous réalisons ce genre de souper ou les participants
apporte de la viande de gibier récolté durant l’automne pour qu’un cuisinier
nous l’apprête de différente façon. Par la suite lors du service de chacun des
plats le cuistot viens nous expliqué la façon dont il c’est pris pour faire ces
merveilleux plats suivi d’un maître sommelier qui nous présente son choix de
vin pour ce service.
Nous
vous attendons à compter de 18h30 alors qu’un cocktail avec amuse-gueules
seront servis. Tout au long de la soirée, il y aura de nombreux prix de
décernés lors d’un tirage de même qu’un encan silencieux.
Le
coût du billet pour participer à cette soirée est de $40.00 par personne. .Encore
une fois nous aurons la chance d’avoir un maître sommelier qui aura fais une
sélection de vin qui seront accompagné a merveille notre festin. La différence
cette année c’est qu’il sera possible d’Acheter des vins à la bouteille.
Encore
une fois le succès de cette soirée sera lier a votre participation à ce souper
en offrant du gibier
récolté de cet
automne, et pour vous remercier de votre donation, un tirage aura lieu parmi
tous ceux qui fourniront du gibier..
Dans
le but d’organiser adéquatement cette soirée, il nous faut connaître vos
intentions d’ici le 31 janvier en communiquant avec la personnes
suivantes : Serge Lacoursière (450) 668-3425.
Au
plaisir de se rencontrer en grand nombre à cette activité culinaire,
Le
comité organisateur ! | 